Entry record from de Clercq (1876b): Manado Malay
foefoe
• cook fish, pork, etc. in the smoke or over the fire(eng).in den rook of boven het vuur gaar maken, van visch, varkensvleesch, enz.(nld).
Note: Het is vooral de ikan foefoe, die met daboe-daboe wordt gegeten.
Origin: Ternate foefoe
See also: asar